Eliksir młodości – zapach wina babcinego. Jestem tu gdzie bywałam kiedyś. Piję orzeźwiający wyskokowy napój truskawkowy. Czekam w oknie na ukochanego z lekkim deserem truskawkowym.
Składniki:
10 porcji
- 500 dag naturalnego sera homogenizowanego
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
- 25 dag truskawek
- 20 sztuk mini andrutów, możemy użyć więcej andrutów od zależności wielkości andrutów i ilości kremu nakładanego na poszczególne wafle
Truskawki myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy, odrywamy szypułki, kroimy na małe szypułki. Galaretkę rozpuszczamy w kubku (300 ml) gorącej wody, studzimy. Serek homogenizowany miksujemy na gładką masę z rozpuszczoną, schłodzoną galaretką. Masę odstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Okrągłe andruty przekładamy pokrojoną widelcem masą serową i posiekanymi truskawkami. Na ostatni blat nakładamy masę i truskawki. Gotowy deser wstawiamy do lodówki do schłodzenia na 2 godziny.
co za lekko słodka wspaniałość
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję za zaproszenie ale brakuje czasu nawet na prowadzenie bloga.
OdpowiedzUsuń