poniedziałek, 21 maja 2012

Koktajl arbuzowy


Parę dni odpoczynku i piękna pogoda jak na zamówienie. Na upalne dni polecam pyszny i orzeźwiający koktajl arbuzowy. Przepraszam za ciszę na blogu, ale obowiązki rodzinno -uczelniane mnie niestety pochłonęły, że do końca maja, a może nawet do połowy czerwca będę niedostępna.

Składniki:
  • jeden arbuz (ja miałam kilogram)
  • szklanka greckiego jogurtu naturalnego
  • sok z połowy cytryny
  • dodatkowo kilka łyżek rodzynek
  • do smaku cukier brązowy
Arbuza kroimy w kostkę, starając się przy tym wydłubać wszystkie pestki, przekładamy do blendera\lub większego miksera do koktajli, dodajemy rodzynki, wcześniej je zaparzamy wrzątkiem i odsączamy. Dodajemy sok z cytryny i jogurt, wszystko ładnie miksujemy, pod koniec dodajemy cukier i mieszamy. Przelewamy do szklanek.